Una piccola collina

Il giorno di #nataleabbiamo aperto i #brindisi con la bottiglia di Private Cartizze della plurisecolare cantina @bisolprosecco di Valdobbiadene che abbiamo acquistato in autunno, aspettando questi giorni di festa in #famiglia. Uno spumante unico nel suo genere perché, come spiegano i Bisol, nuova espressione del più prestigioso e storico spumante della denominazione, il Cartizze appunto. Mezzo secolo di ricerche per creare una vera emozione enologica. Al di là delle caratteristiche organolettiche, che regalano delicati sentori di fiori di campo e frutta a polpa bianca, oltre la fragranza, la persistenza e la sapidità, in questa bottiglia c’è un viaggio da fare e che ti porta, volando, sopra quella piccola collina di Valdobbiadene baciata dal sole e accarezzata dal vento…