Pinot Noir… Mon Amour!

In questa pausa lavorativa daremo spazio a degustazioni e approfondimenti! Abbiamo iniziato ieri sera con una bellissima serata, presieduta dal Maestro Roberto Gardini, dedicata a lui… al grande #pinotnoir di Borgogna. È stato un viaggio emozionale tra profumi, aromi e sapori! Il vincitore?! Per noi è il Domaine Roche de Bellene e Maison de Bellene Volnay 1 er Cru Les Mitans 2012… velluto puro, tannino scolpito..una bottiglia che incanta e arriva al cervello e quando arriva lì… è amore.